Der Juni bisher…

Zuerst war da der Film „The Pickers“ über die Menschen, die in Italien, Portugal, Spanien, Griechenland das Obst ernten, das wir im Supermarkt kaufen.
Selbst den Betreibern der Obstplantagen ist klar, dass die Anstellungsverhältnisse Sklavenarbeit ähneln. Der Status der Erntehelfer:innen ist nämlich illegal, da es in Europa so schwierig ist, eine Aufenthaltsbewilligung für Menschen z.B. aus Pakistan (unentbehrlich für die Olivenernte in Griechenland), Senegal (Orangenernte in Spanien) oder Marokko (Erdbeerernte in Spanien) zu erhalten. So sind sie auf Schmuggler angewiesen, die überhöhte „Gebühren“ für ihre Dienste verlangen. Die Preise, die die Supermarkt-Konsumenten im Allgemeinen bereit sind, zu zahlen, reichen kaum für die Unkosten der Betriebe, geschweige denn für einen gerechten Lohn der Erntehelfer:innen. Die porträtierten Frauen werden auch noch auf sexueller Ebene ausgebeutet. Es ist bewundernswert, wie sie in den schwierigen Umständen einen freundlichen Alltag aufrecht erhalten.
Es gibt Initiativen, die den Arbeitenden statt Plastikplanen als Behausung menschenwürdige Unterkünfte zur Verfügung stellen, mit einem guten Netzwerk das Obst zu höheren Preisen verkaufen und damit einen fairen Lohn auszahlen können.
Gebana unterstützt genau solche Produzent:innen und wir sind Kunden von ihnen!
Der Film „The Pickers“ wird begleitet von einer Kampagne, die 10 grundlegende Garantien für Wanderarbeiter:innen fordert – unterschreibt doch bitte!


Und natürlich war noch viel viel mehr los! Zum Beispiel das Konzert mit der Stammkundin und Nachbarin Marianne Herrmann und ihrer Duopartnerin Didine Stauffer:

Alter Konsum goes Bärenmatte

Ein heldenhaftes Team hat am 21. 6., dem Tag der Musik, die Musiker:innen und alle Gäste mit Getränken und Süssem versorgt! DANKE!

Was noch kommt, und wie der Alte Konsum in den Sommerferien offen hat – siehe den Kalender!

Hier noch die Info, dass die an Freitagabenden immer sofort ausverkauften Momos von Sonam nun auch unter der Woche erhältlich sind! Aus unserem Eisfach im neuen Kühlschrank (zu neuer Infrastruktur bald mehr!).

Nach Pfingsten

…ist die Woche persisch angehaucht:

Am Dienstag 10.06. erwartet uns ein Zmittag von Nazifa: Jasminreis mit Auberginen-Tomatensosse!

Und am Freitag, den 13.6., serviert Sahar zum Apéro ab 17 Uhr ein persisches Buffet, bevor dann Marianne Herrmann und Didine Staufer um 19 Uhr ihre Trommeln auspacken – die persische Bechertrommel Zarb sowie die persisch-kurdische Rahmentrommel Daf.

Das Brot aus dem Backwagen am Samstag, 14.6., ab 10 Uhr ist ganz schweizerisch 🙂

Der Film im Juni

Der Alte Konsum beliefert euch ja regelmässig mit frischen und getrockneten Früchten von Gebana, einem Unternehmen, das ohne Zwischenhändler auskommt und die Bauern gerecht bezahlt. Da liegt es nahe, sich noch intensiver mit den Menschen auseinanderzusetzen, die unser Obst und Gemüse pflücken. Anschliessend an den Film freuen wir uns, wenn wir noch ein wenig länger darüber diskutieren können – bei gerecht gehandelten Lebensmitteln als Apéro 🙂
Donnerstag, 5 Juni, 19.30 Uhr
Das Bistro ist offen ab 19 Uhr.

Setzlingsmarkt 2025

Was hatten wir für ein Glück mit dem Wetter!
Wie schöne Pflanzen!
Welch feines Essen!
Welch phantastische Helfer:innen beim Aufstellen und Wegräumen, Kochen, Backen, Bedienen, Abwaschen;
Lieferant:innen von Pflanzen, Würsten und Mehl!
In alphabetischer Reihenfolge diese wunderbaren Menschen (wobei sicher welche vergessen wurden):
Alexander
Barbara
Beni
Chris
David 
Diana
Eli
Elisabeth
Isabelle
Jonas
Karin
Mark
Maya
Myriam
Nazifa
Olena
Patricia
Rebekka
Ricarda
Sabine
Sahar
Sascha
Selina
Sergej
Sybil
Theo
Theres
Thomas
Victoria
Yasmin

Konzert und Apéro brasilianisch

Freitag, 16. Mai, 19 Uhr
Gabriel und Seraina – Inspiriert von Salvador de Bahia

Im schönen Monat Mai

Gibt es 2 Konzerte!


Wie jedes Jahr organisiert der Alte Konsum den SETZLINGSMARKT, wie jedes Jahr in Zusammenarbeit mit dem Natur-und Vogelschutzverein Suhr und FRAGILE AG/SO. Deren Garten in der Mühlematte wird von Jahr zu Jahr prachtvoller und einladender.
Für Kräuter, Tomaten-, Gurken-, Kürbissetzlinge etc. (Bio-Gärtnerei Effingerhort, Holderbank und Biohof Siegrist, Küttigen), Blumen und Stauden ist also gesorgt.

Wer von eigener Anzucht Setzlinge übrig hat, kann sie gerne bringen! Mit Bezeichnung und Preisvorstellung 🙂 – wir halten Steckerli zum Anschreiben parat.

Bio-Wienerli vom Mattenhof in Kölliken verwandeln sich in Hot Dogs, Mehl von der Galegge in die Brötchen dazu, Nachbarinnen bringen Kuchen und Suppe.

Und der Duft von Brot und Zopf aus dem Holzbackofen liegt am Morgen über dem Marktplatz.





21.05., 19.30 Uhr
Zusammen singen, evtl. unter dem Kastanienbaum!
Mona und Silvia führen dich auch ohne grosse sängerische Vorkenntnisse zu wunderschönen Liedern!


Brot gibt im Mai sogar DREI Mal!
Am 3., 10. und 31. 05. werfen die Bäcker:innen den Ofen an!

Schöne Ostern! Und Setzlingsmarkt vormerken!

Im Märzen kündigt der Alte Konsum an…

…die Dienstags-Speisekarte:

Die Köchinnen müssen bei ihrem Einkauf am Montag wissen, für wie viele Leute sie kochen werden. Deshalb wäre es ziemlich genial, wenn ihr euch bis Sonntag Abend anmelden könntet! Gerne auch grad für mehrere Termine 🙂

…Sauerteigbrot am Dienstag und Donnerstag:
Da die Bäcker von der Stiftung Biberstein nur noch Dauerbackwaren produziert – bei uns z.B. in Form von Amaretti und Cantucci zu kaufen – brauchten wir einen neuen Bäcker.
Sympathisch frisch und unternehmerisch bot sich „sempreeinsieme“ aus Wildegg an. Biomehle, Sauerteig, unkomplizierte Lieferung. Wir sind begeistert. Und genauso ist es unsere Kundschaft, die auf das „Nonna“-Brot aus Weizen- und Roggenmehle am Donnerstag besonders steht.

Auch hier kann man 500 g oder 1kg reservieren.
Neben den Gipfeli liefert „sempreeinsieme“ ausserdem noch Silser-, Rosinen- und Schoggibrötli.

…Brot und Zopf aus dem Backwagen am Samstag:
Am 8. und am 22. März!
Von 10 bis 12 Uhr

Nach den Ferien

Im Kalender alle Daten zu Freitagapéros etc., hier die Dienstagsspeisekarte:

Da das Mittagessen inzwischen ziiiiemlich beliebt ist, raten wir, sich anzumelden, wenn man sicher sein will, Essen zu bekommen 🙂
Anmeldung gerne auch hier unter Kontakt.

Danke!

Feiertage, noch und noch!

Theresa kocht am 24., wir spielen, essen, singen ab 16 Uhr

Paraya Diallo singt am 31.12.
Essen, tanzen, spielen ab 18 Uhr.

Und, liebe Freunde, alles Weitere findet ihr auch im Kalender, wir wünschen ein wunderschönes Jahresende mit allen und allem, die und das ihr gern habt!
Wir sehen uns im neuen Jahr mit frischer Energie und hecken Neues aus für den Alten Konsum (Ende Januar kommt z.B. ein Holzboden in den vorderen Bistrobereich…danke, liebe Gemeinde!)
Allerbeste und herzlichste Grüsse,
das Konsum-Team

Kuscheln unter der Nebeldecke

«Mit neunzig habe ich mich noch einmal verliebt»
Maria Furrer aus Schwarzenberg LU ist hundert Jahre alt. Wie man so alt wird, kann sie nicht mit Sicherheit sagen. Aber sie hat eine Vermutung.

https://www.tagesanzeiger.ch/ein-tag-im-leben-einer-hundertjaehrigen-126558347625