Die Köchinnen und das „Servicepersonal“ 🙂 Fatemeh, Elisabeth und Ursula freuen sich auf euch!


Bistro, Laden und Kultur
Die Köchinnen und das „Servicepersonal“ 🙂 Fatemeh, Elisabeth und Ursula freuen sich auf euch!

Anmelden? Ja, bitte anmelden! Am besten bis Sonntagabend, weil die Köchinnen am Montag bereits vorbereiten müssen (so inmitten von Kindern z.B.).

Das Wetter ist ferienhaft – macht das jetzt die Rückkehr aus den Ferien leichter oder schwerer?
Auf jeden Fall läuft jetzt im Altern Konsum alles wieder „normal“. So z.B. die Mittagessen am Dienstag:

Heute Abend Public Viewing des EM-Viertelfinals der Frauen: Schweiz – Spanien.
Auf der Leinwand im Alten Konsum!
Ab 20 Uhr geöffnet.
Spielbeginn 21 Uhr
⚽⚽⚽⚽
Am Sonntag, 20.7., ab 17 Uhr Pide.
Offen ist der Alte Konsum dann von 16 bis 20 Uhr.


Yadigar zaubert sie…

Zuerst war da der Film „The Pickers“ über die Menschen, die in Italien, Portugal, Spanien, Griechenland das Obst ernten, das wir im Supermarkt kaufen.
Selbst den Betreibern der Obstplantagen ist klar, dass die Anstellungsverhältnisse Sklavenarbeit ähneln. Der Status der Erntehelfer:innen ist nämlich illegal, da es in Europa so schwierig ist, eine Aufenthaltsbewilligung für Menschen z.B. aus Pakistan (unentbehrlich für die Olivenernte in Griechenland), Senegal (Orangenernte in Spanien) oder Marokko (Erdbeerernte in Spanien) zu erhalten. So sind sie auf Schmuggler angewiesen, die überhöhte „Gebühren“ für ihre Dienste verlangen. Die Preise, die die Supermarkt-Konsumenten im Allgemeinen bereit sind, zu zahlen, reichen kaum für die Unkosten der Betriebe, geschweige denn für einen gerechten Lohn der Erntehelfer:innen. Die porträtierten Frauen werden auch noch auf sexueller Ebene ausgebeutet. Es ist bewundernswert, wie sie in den schwierigen Umständen einen freundlichen Alltag aufrecht erhalten.
Es gibt Initiativen, die den Arbeitenden statt Plastikplanen als Behausung menschenwürdige Unterkünfte zur Verfügung stellen, mit einem guten Netzwerk das Obst zu höheren Preisen verkaufen und damit einen fairen Lohn auszahlen können.
Gebana unterstützt genau solche Produzent:innen und wir sind Kunden von ihnen!
Der Film „The Pickers“ wird begleitet von einer Kampagne, die 10 grundlegende Garantien für Wanderarbeiter:innen fordert – unterschreibt doch bitte!
Und natürlich war noch viel viel mehr los! Zum Beispiel das Konzert mit der Stammkundin und Nachbarin Marianne Herrmann und ihrer Duopartnerin Didine Stauffer:



Ein heldenhaftes Team hat am 21. 6., dem Tag der Musik, die Musiker:innen und alle Gäste mit Getränken und Süssem versorgt! DANKE!

Was noch kommt, und wie der Alte Konsum in den Sommerferien offen hat – siehe den Kalender!
Hier noch die Info, dass die an Freitagabenden immer sofort ausverkauften Momos von Sonam nun auch unter der Woche erhältlich sind! Aus unserem Eisfach im neuen Kühlschrank (zu neuer Infrastruktur bald mehr!).
…ist die Woche persisch angehaucht:
Am Dienstag 10.06. erwartet uns ein Zmittag von Nazifa: Jasminreis mit Auberginen-Tomatensosse!
Und am Freitag, den 13.6., serviert Sahar zum Apéro ab 17 Uhr ein persisches Buffet, bevor dann Marianne Herrmann und Didine Staufer um 19 Uhr ihre Trommeln auspacken – die persische Bechertrommel Zarb sowie die persisch-kurdische Rahmentrommel Daf.

Das Brot aus dem Backwagen am Samstag, 14.6., ab 10 Uhr ist ganz schweizerisch 🙂
Der Alte Konsum beliefert euch ja regelmässig mit frischen und getrockneten Früchten von Gebana, einem Unternehmen, das ohne Zwischenhändler auskommt und die Bauern gerecht bezahlt. Da liegt es nahe, sich noch intensiver mit den Menschen auseinanderzusetzen, die unser Obst und Gemüse pflücken. Anschliessend an den Film freuen wir uns, wenn wir noch ein wenig länger darüber diskutieren können – bei gerecht gehandelten Lebensmitteln als Apéro 🙂
Donnerstag, 5 Juni, 19.30 Uhr
Das Bistro ist offen ab 19 Uhr.


Was hatten wir für ein Glück mit dem Wetter!
Wie schöne Pflanzen!
Welch feines Essen!
Welch phantastische Helfer:innen beim Aufstellen und Wegräumen, Kochen, Backen, Bedienen, Abwaschen;
Lieferant:innen von Pflanzen, Würsten und Mehl!
In alphabetischer Reihenfolge diese wunderbaren Menschen (wobei sicher welche vergessen wurden):
Alexander
Barbara
Beni
Chris
David
Diana
Eli
Elisabeth
Isabelle
Jonas
Karin
Mark
Maya
Myriam
Nazifa
Olena
Patricia
Rebekka
Ricarda
Sabine
Sahar
Sascha
Selina
Sergej
Sybil
Theo
Theres
Thomas
Victoria
Yasmin








Freitag, 16. Mai, 19 Uhr
Gabriel und Seraina – Inspiriert von Salvador de Bahia
Gibt es 2 Konzerte!


Wie jedes Jahr organisiert der Alte Konsum den SETZLINGSMARKT, wie jedes Jahr in Zusammenarbeit mit dem Natur-und Vogelschutzverein Suhr und FRAGILE AG/SO. Deren Garten in der Mühlematte wird von Jahr zu Jahr prachtvoller und einladender.
Für Kräuter, Tomaten-, Gurken-, Kürbissetzlinge etc. (Bio-Gärtnerei Effingerhort, Holderbank und Biohof Siegrist, Küttigen), Blumen und Stauden ist also gesorgt.
Wer von eigener Anzucht Setzlinge übrig hat, kann sie gerne bringen! Mit Bezeichnung und Preisvorstellung 🙂 – wir halten Steckerli zum Anschreiben parat.
Bio-Wienerli vom Mattenhof in Kölliken verwandeln sich in Hot Dogs, Mehl von der Galegge in die Brötchen dazu, Nachbarinnen bringen Kuchen und Suppe.
Und der Duft von Brot und Zopf aus dem Holzbackofen liegt am Morgen über dem Marktplatz.

FILMABEND
08.05., 19.30 Uhr
Bistro offen ab 19 Uhr
Auch im Mai ein Film – so viel dürfen wir sagen: von Wim Wenders über eine soeben verstorbene Person, die weltweit höchstes Ansehen genoss.
Wer mehr wissen möchte (wir dürfen nicht öffentlich Werbung machen!), meldet sich doch bitte für die WhatsApp-Filmgruppe an!

Jeden Freitag, wie immer :-), Apéros, die sich zu regelrechten Menüs entwickelt haben von inspirierten Köch:innen – siehe Freitagabend-Apéros




21.05., 19.30 Uhr
Zusammen singen, evtl. unter dem Kastanienbaum!
Mona und Silvia führen dich auch ohne grosse sängerische Vorkenntnisse zu wunderschönen Liedern!

Brot gibt im Mai sogar DREI Mal!
Am 3., 10. und 31. 05. werfen die Bäcker:innen den Ofen an!

Wir freuen uns auf euch alle!
Der Alte Konsum ist geschlossen von Karfreitag bis Ostermontag – am 22.4. sehen wir uns also wieder !
Und am 10. Mai organisiert der Alte Konsum wieder den Setzlingsmarkt.
Bio-Gemüse vom Effingerhort und von Sybil Siegrist,
insektenfreundliche Stauden vom Natur-und Vogelschutzverein Suhr, Blumen von FRAGILE Ag/So
und Setzlinge/ Produkte aus deinem Garten?!
Gleichzeitig ist der Holzbackofen im Zirkuswagen angeheizt und es gibt Brot und Zopf und überhaupt den ganzen Tag irgendetwas zum Essen!
